絶品マルシェまるごとキッチン×旬素材 リモートお料理教室
旬を味わうカジュアルコース〜なすを使って〜
2022年9月11日（日）ON AIR 14：00〜
SOLD OUT
今が一番美味しい「旬」の食材を使った「カジュアルコース」をオンライン教室で学んじゃおう！
山本 理江 / 料理講師
椙山女学園大学生活科学部食品栄養学科卒業
・管理栄養士・フードコーディネーター
・ジュニアアスリートフードマイスター
・６次産業化プランナー
出産後を機にフリーランスの管理栄養士として栄養指導に従事。その後レシピ作成・メニュー開発、料理教室などを始めて徐々に活動の場を増やしていく。現在までに、栄養指導7,000人以上、レシピ作成は数千点の実績を持つ。栄養士業務の他、コラムの執筆、フードコーディネーターとして情報番組・テレビ番組の調理コーナー出演、ラジオ出演や料理番組のフードコーディネートも多数行っている。また6次産業化プランナーとして新商品開発業務・また新商品開発のための講師活動も行う。
(活動内容）
・管理栄養士として幼児〜高齢者の栄養指導
・子供向け食育クッキング教室
・親子向け料理教室
・小学校PTA向け料理教室
・大型スーパーへのレシピ提供
・飲食店のレシピ開発
・食品メーカーでの新商品レシピ開発・店舗プロデュース
・イベントインストラクター
・調理デモンストレーション
■オフィシャルサイト
http://www.masae-y.info/
■Instagram
https://www.instagram.com/masae.yamamoto421/
絶品マルシェまるごとキッチン×旬素材 リモートお料理教室
絶品マルシェまるごとキッチン×旬素材 リモートお料理教室
旬を味わうカジュアルコース〜とうもろこしを使って〜
2022年7月10日（日）ON AIR 14：00〜
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今が一番美味しい「旬」の食材を使った「カジュアルコース」をオンライン教室で学んじゃおう！
絶品マルシェまるごとキッチン×旬素材 リモートお料理教室
旬を味わうカジュアルコース〜梅干しを使って〜
2022年6月12日（日）ON AIR 14：00〜
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今が一番美味しい「旬」の食材を使った「カジュアルコース」をオンライン教室で学んじゃおう！
絶品マルシェまるごとキッチン×旬素材 リモートお料理教室
旬を味わうカジュアルコース〜新じゃがいもを使って〜
2022年5月8日（日）ON AIR 14：00〜
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今が一番美味しい「旬」の食材を使った「カジュアルコース」をオンライン教室で学んじゃおう！
押さえておきたい定番料理 〜基本の和洋中 和食編〜
2022年2月13日（日）ON AIR 14：00〜
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お料理の基本・基礎から学ぼう！押さえておきたい定番料理 〜基本の和洋中 和食編〜
押さえておきたい定番料理 〜基本の和洋中 和食編〜
2021年4月18日（日）ON AIR 14：00〜
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お料理の基本・基礎から学ぼう！押さえておきたい定番料理 〜基本の和洋中 和食編〜
